0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Закусочные салаты на праздничный стол

Содержание

Новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото + идеи

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.

Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.

Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем.

Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.

Салат с говяжьим языком и грибами

Салат с говяжьим языком — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды». Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками

Салат с курицей и ананасами «Ананасовый букет»

Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат Чафан: классический рецепт с курицей

Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Читать еще:  Салат из рыбных консервов

Слоеный салат Невеста с курицей

Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно! Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками

Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат Обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками. Как готовить салат «Обжорка» с печенью смотрим ЗДЕСЬ

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром

Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с блинчиками из яиц

Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого? Рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам ЗДЕСЬ.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с курицей и пекинской капустой

Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще один ингредиент – морковь по-корейски. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат «Семга под шубой»

Как готовить салат семга под шубой, смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»

  • отварное куриное филе (грамм 300)
  • 2 луковицы
  • 1 стакан светлого изюма
  • 1-2 моркови
  • сыр (грамм 50)
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1-2 апельсина
  • сахар
  • соль
  • майонез

Все ингредиенты выкладываем слоями

1 слой: мелко порезанная отварная грудка

2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)

3 слой: запаренный изюм

4 слой: морковь на терку

5 слой: сыр на терку

6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смазать майонезом

Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами

Ингредиенты:

  • копченая курица 200 г
  • огурец свежий 150 г
  • грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
  • лук репчатый 1 шт
  • яйца вареные 4 шт
  • майонез или сметана по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх:

курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Украсить по желанию.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Как готовить салат «Красная шапочка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ

Салат с грибами и мясом «Лукошко»

Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои:

Зеленый лук или укроп

Маринованные шампиньоны или опята

Отварной картофель, тертый на терке

Отварная курица или свинина, мелко порезанная

Мелко порезанные маринованные огурцы

Снова слой картофеля

Зеленый лук или укроп

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.

Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.

Салат с кальмарами и красной икрой «Император»

Как готовить салат «Император» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками

Как готовить салат «Рог изобилия»смотрим ЗДЕСЬ

Салат с копченой курицей и корейской морковкой «Изабелла»

Ингредиенты:

  • 2 копченых окорочка
  • 5 вареных яиц
  • 500 г шампиньонов
  • 2 головки репчатого лука
  • 3 соленых огурца
  • морковь по-корейски
Читать еще:  Салат со свеклой изюмом и грецкими орехами

Приготовление:

Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте.

Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.

Выкладывайте салат слоями.

Каждый слой смазывайте майонезом:

Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.

Салат «Лисья шубка» (альтернатива селедке под шубой)

Как готовить салат «Лисья шубка» смотрим ЗДЕСЬ

Салат из горбуши с маринованными огурчиками

  • Консервированная горбуша в масле 1 банка
  • картошка отварная 2 шт
  • морковь отварная 1 шт
  • лук красный 1 шт
  • яйца вареные 3 шт
  • огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
  • для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
  • соль и перец по вкусу
  • немного сыра и зелени для украшения

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:

Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.

Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с кальмарами и орехами «Морские фантазии»

Как готовить салат «Морские фантазии» смотрим ЗДЕСЬ

Рецепты необычных салатов на праздник

Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.

Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!

Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.

Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!

Салаты на праздничный стол: простые и вкусные рецепты

На каждый семейный праздник домохозяйки пытаются удивить домочадцев своими кулинарными способностями. Салаты – это такие блюда, где любая хозяйка может продемонстрировать свои способности.

Если хотите поразить своих родных новыми вкусностями, то попробуйте приготовить один из этих восьми рецептов удивительных салатов.

Вкусный салат на праздничный стол «Оливье – рулет»

Все мы привыкли к тому, что на праздничном банкете часто находится популярное блюдо – салат «Оливье». Для тех, кто любит экспериментировать, предлагаем приготовить закуску «Оливье-рулет». Ингредиенты все те же, но только с одним небольшим дополнением:

Готовим вкусность

Клубни нужно помыть, залить водой и поставить на огонь. Яйца сварить вкрутую, очистить и перетереть на крупной терке.

Колбасу с огурцами требуется перетереть на крупной терке и соединить с яйцами.

Важно! Перед добавлением огурцы следует отжать от лишней влаги.

Когда картофель сварится, его требуется почистить, затем через ту же терку соединить с остальными ингредиентами, и заправить все майонезным соусом.

Справка! Некоторые домохозяйки кладут зеленый лук и прочую зелень.

Теперь все хорошо перемешать и добавить соли по вкусу.

Лаваш нужно расстелить, а начинку распределить по всему пласту. Затем следует плотно скрутить в рулет, обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильную камеру настаиваться часа два.

Читать еще:  Салаты из свежей моркови и капусты

Теперь можно разделить вкусность на порции, украсить зеленью по желанию, и подавать к столу.

Рецепт салата «Зимушка»

Создать атмосферу праздника можно с оригинальным слоеным салатом «Зимушка».

Для приготовления требуется:

  • 400 грамм куриного мяса;
  • 3 куриных яйца;
  • 2 картофелины;
  • Маринованные грибы, соль и майонез на ваше усмотрение;
  • 1 репчатый лук;
  • 60 грамм твердого сыра.

Для декорирования следует подготовить:

  • сухарики;
  • гвоздику соцветия;
  • перец горошком;
  • зелень и ягоды.

Теперь приступаем к созданию

Первые три продукта требуется отварить. После приступаем к сборке блюда.

Начальным слоем нужно выложить нашинкованное мясо птицы и заправить майонезом.

Теперь уложить порезанные грибы, а сверху немного нашинкованного лука, соломкой или кубиками. Закончить слой следует майонезом.

Вареные клубни следует отделить от кожуры и порезать на небольшие кубики, после чего также выложить слоем и заправить майонезом.

Сверху в виде небольшой шапки нужно положить натертый на крупной терке сыр.

Бока пирамидки прикрыть следует перетертым яичным белком.

Вот и все. Можно подавать в таком виде, ибо красиво украсить, как на фотографии и подавать к столу.

Салат «Новогодний хит»

Еще один интересный и вкусный рецепт салата из грибов и курицы на каждый день – «Новогодний хит». Для приготовления потребуются такие продукты:

Приступаем к приготовлению

В первую очередь поставьте вариться мясо и яйца. При этом курицу желательно варить в подсоленной воде.

После этого первым слоем на блюдо для салата выкладываем измельченное мясо.

Следующим этапом идут грибы, также мелко порезанные. Если они маринованные, то можно положить сразу, а так, предварительно хорошо обжарить. Перемешивать слои не нужно, салат получается слоеный.

Теперь очередь за корейской морковкой. Если она кажется слишком длинной, то можно порезать. Все так же выкладывается одним слоем.

Последний слой – яйца. После варки их нужно почистить и перетереть через крупную терку вместе с желтком.

Теперь всю композиции следует промазать майонезом.

В заключение – декор. Можно украсить как на фотографии, либо импровизируйте сами.

Готово. Приятного аппетита.

Простой салат «Рыбный»

Для любителей морепродуктов можно приготовить рыбный салат или как его еще называют «Мимоза». Есть несколько рецептов приготовления. Далее будет рассмотрен самый популярный и вкусный.

Из продуктов потребуется:

  • 200 г консервированной рыбы;
  • 4 небольших картофелины и столько же морковки;
  • 2 средние луковицы;
  • 150 г твердого сыра;
  • 250 г майонеза;
  • 4 куриных яйца;
  • Зелень на ваше усмотрение.

Готовим «Рыбный» салат

Справка! Для того чтобы не терять время, картофель, яйца и морковь нужно поставить на огонь вариться. Затем их нужно очистить и перетереть на мелкой терке каждый продукт в отдельную миску.

Что касается яиц, то белок натираем отдельно от желтка. Сыр также необходимо перетереть мелко.

Салат получается слоеный, поэтому перемешивать ингредиенты в процессе приготовления не нужно.

Первым слоем идет консервированная рыба. Ее нужно выложить на блюдо и помять вилкой. Сверху промазать небольшим количеством майонеза.

Теперь нужно выложить белок и снова порцию майонеза. После идет морковка и майонез.

Теперь нужно добавить лук, а сверху картофель. Слой хорошо посолить и заправить майонезом.

Теперь посыпаем все тертым сыром и в последний раз промазываем майонезом.

Украсить композицию можно желтками и зеленью, как показано на фото, либо на ваше усмотрение.

Готово, можно подавать к столу.

Готовим салат «Елочка»

Праздничная Новогодняя ночь не может приносить радость, если на ней не будет главного элемента – Ёлки! Кроме того, этот символ можно сделать съедобным и удивить своих родных и в любой другой день.

Из продуктов нужно подготовить следующие:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • шампиньоны – 400 г;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • майонез – 200 мл;
  • кукуруза – ½ банки;
  • сыр – 100 г;
  • укроп – 2 пучка;
  • приправы – по вкусу.

Переходим к приготовлению

Лук и грибы покрошить на небольшие кубики. После первый продукт отправить на сковороду обжариваться до прозрачности, после добавить второй продукт. Затем соль и перец по вкусу. Жарить до готовности.

В это время нужно отварить мясо и яйца. Затем эти продукты и сыр порезать на маленькие кусочки. Укроп хорошо промыть и нашинковать.

Далее, все продукты отправить в миску, посолить и заправить майонезом. Все тщательно перемешать.

После эту начинку выложить на блюдо, сформировав елочку. Композицию густо покрыть укропом и «нарядить», как показано на фото.

Готово можете украсить композицию на свое усмотрение или как на фото.

Также можете посмотреть видеорецепт этой вкуснятины.

Салат из курицы с черносливом «Дамский каприз»

Один из популярных вкусовых дуэтов – курица и чернослив. Это сочетание понравится многим.

Для создания подготовить потребуется следующие продукты.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector