3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Праздничные закуски Мухоморчики из салата с ветчиной

Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе»

Закуска из перепелиных яиц и помидоров черри на крекере с зелёным маслом. Красиво, вкусно и очень удобно! Мухоморами можно украсить любое праздничное блюдо. Подарите гостям кусочек лета!

Ингредиенты для «Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе»»:

  • Яйцо перепелиное — 12 шт
  • Помидоры черри (красные) — 6 шт
  • Печенье («Крекер», солёное) — 24 шт
  • Масло сливочное (зелёное) — 80 г
  • Листья салата / Салат — по вкусу
  • Соус-маринад (Терияки от ТМ Kikkoman.) — 4 ст. л.
  • Майонез — по вкусу

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе»»:

Главные ингредиенты для закуски —
яйца перепелиные и помидоры черри.

Сварила перепелиные яйца.
Положила их в подсоленную, кипящую воду и варила на среднем огне 5 минут.
Переложила яйца в холодную воду.
Очистила. Каждое яйцо зубочисткой
наколола в нескольких местах,
положила в миску и залила соусом-маринадом
«Киккоман».

Зелёное масло готовила для бутербродов.
Позаимствовала 80 граммов.
Для каждой порции использовала
два печенья, которые намазала зелёным, ароматным маслом и сложила одно на другое.
Зелёное масло — зелень петрушки, укропа и перья лука порея измельчила
в измельчителе.
Положила сливочное масло комнатной температуры и смешала
в измельчителе.

Помидоры черри разрезала на две части и соединила с яйцом.
Если шляпка-половинка черри не хочет держаться на ножке-яйце,
можно приклеить майонезом или скрепить зубочисткой.
Только не забудьте предупредить об этом гостей.

На намазанное печенье-крекер положила
листочки салата, можно любую зелень.
В центр разместила гриб.
На шляпку нанесла точки из майонеза.
Получились симпатичные мухоморы.
Майонез делала по рецепту с сайта.
Густой и очень вкусный. Ссылка ниже.

Кусочек яркого, тёплого и солнечного лета
на зимнем Новогоднем столе согреет душу в Новогодний вечер!

Делайте мухоморы с детьми.
Приятного аппетита!


Ссылка на рецепт майонеза.
Просто, быстро и вкусно!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Яйца «Балтимор»

  • 27
  • 91
  • 2451

Яйца, фаршированные сырным кремом

  • 87
  • 799
  • 142850

Фаршированные яйца с зеленым горошком

  • 18
  • 107
  • 1272

Яйца «Циклоп»

  • 190
  • 576
  • 18548

Омурайс

  • 67
  • 159
  • 3162

Фаршированное яйцо с авокадо

  • 99
  • 660
  • 11079

Завтрак «всмятку»- ассорти

  • 64
  • 102
  • 9974

Оригинальная яичная закуска

  • 8
  • 20
  • 2105

Омлет с добавками и кукурузными чипсами

  • 12
  • 12
  • 1143
Читать еще:  Рецепты салатов с тунцом и авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с фрикадельками

  • 96
  • 488
  • 66746

Салат «Каламбур»

  • 38
  • 201
  • 14905

Харчо по-мегрельски

  • 74
  • 415
  • 8696

Комментарии и отзывы

3 января 2017 года lelikloves #

3 января 2017 года Nika # (автор рецепта)

29 декабря 2016 года Тамуся #

29 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

28 декабря 2016 года veronika1910 #

28 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

27 декабря 2016 года Lisa Ali 1 #

27 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года Angel-Wise #

26 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Mary Stone #

26 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года luneva_e #

26 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Ange77 #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Ирушенька #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Antonina Smushko #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Елена11сто #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Демурия #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года qwerrty121 #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Kuss #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года chapushil #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Wera13 #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года дуэт #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года мисс #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года тататима #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе»

Закуска из перепелиных яиц и помидоров черри на крекере с зелёным маслом. Красиво, вкусно и очень удобно! Мухоморами можно украсить любое праздничное блюдо. Подарите гостям кусочек лета!

Ингредиенты для «Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе»»:

  • Яйцо перепелиное — 12 шт
  • Помидоры черри (красные) — 6 шт
  • Печенье («Крекер», солёное) — 24 шт
  • Масло сливочное (зелёное) — 80 г
  • Листья салата / Салат — по вкусу
  • Соус-маринад (Терияки от ТМ Kikkoman.) — 4 ст. л.
  • Майонез — по вкусу

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе»»:

Главные ингредиенты для закуски —
яйца перепелиные и помидоры черри.

Сварила перепелиные яйца.
Положила их в подсоленную, кипящую воду и варила на среднем огне 5 минут.
Переложила яйца в холодную воду.
Очистила. Каждое яйцо зубочисткой
наколола в нескольких местах,
положила в миску и залила соусом-маринадом
«Киккоман».

Зелёное масло готовила для бутербродов.
Позаимствовала 80 граммов.
Для каждой порции использовала
два печенья, которые намазала зелёным, ароматным маслом и сложила одно на другое.
Зелёное масло — зелень петрушки, укропа и перья лука порея измельчила
в измельчителе.
Положила сливочное масло комнатной температуры и смешала
в измельчителе.

Читать еще:  Простые и вкусные рецепты салатов с копчёной скумбрией

Помидоры черри разрезала на две части и соединила с яйцом.
Если шляпка-половинка черри не хочет держаться на ножке-яйце,
можно приклеить майонезом или скрепить зубочисткой.
Только не забудьте предупредить об этом гостей.

На намазанное печенье-крекер положила
листочки салата, можно любую зелень.
В центр разместила гриб.
На шляпку нанесла точки из майонеза.
Получились симпатичные мухоморы.
Майонез делала по рецепту с сайта.
Густой и очень вкусный. Ссылка ниже.

Кусочек яркого, тёплого и солнечного лета
на зимнем Новогоднем столе согреет душу в Новогодний вечер!

Делайте мухоморы с детьми.
Приятного аппетита!


Ссылка на рецепт майонеза.
Просто, быстро и вкусно!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Яйца «Балтимор»

  • 27
  • 91
  • 2451

Яйца, фаршированные сырным кремом

  • 87
  • 799
  • 142850

Фаршированные яйца с зеленым горошком

  • 18
  • 107
  • 1272

Яйца «Циклоп»

  • 190
  • 576
  • 18548

Омурайс

  • 67
  • 159
  • 3162

Фаршированное яйцо с авокадо

  • 99
  • 660
  • 11079

Завтрак «всмятку»- ассорти

  • 64
  • 102
  • 9974

Оригинальная яичная закуска

  • 8
  • 20
  • 2105

Омлет с добавками и кукурузными чипсами

  • 12
  • 12
  • 1143

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с фрикадельками

  • 96
  • 488
  • 66746

Салат «Каламбур»

  • 38
  • 201
  • 14905

Харчо по-мегрельски

  • 74
  • 415
  • 8696

Комментарии и отзывы

3 января 2017 года lelikloves #

3 января 2017 года Nika # (автор рецепта)

29 декабря 2016 года Тамуся #

29 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

28 декабря 2016 года veronika1910 #

28 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

27 декабря 2016 года Lisa Ali 1 #

27 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года Angel-Wise #

26 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Mary Stone #

26 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года luneva_e #

26 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Ange77 #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Ирушенька #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Antonina Smushko #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Елена11сто #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Демурия #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года qwerrty121 #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Kuss #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года chapushil #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Wera13 #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года дуэт #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года мисс #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года тататима #

25 декабря 2016 года Nika # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читать еще:  Рецепты приготовления салатов из куриных желудков

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Красивая праздничная закуска «Мухоморчики» (фото-рецепт)

Праздничные закуски, как правило, должны быть не только вкусным, но и красивыми. Привлекательный внешний вид призван возбуждать аппетит и желание попробовать все блюда, что есть на столе. Чтобы добиться этого, зачастую требуется много времени, экзотические продукты и профессиональные кулинарные навыки. А вот мне больше по душе те рецепты праздничных закусок, для которых достаточно самых обычных продуктов и немного фантазии. Благодаря доступности ингредиентов, вариации рецепта «Мухоморчиков» были популярны ещё в советское время. Сегодня такая закуска нисколько не потеряла актуальности и легко украсит праздничный стол, будь то Новый год, Пасха или любой День рождения.

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • ветчина — 120 гр.;
  • сыр — 100 гр.;
  • помидоры черри — 15 шт.;
  • огурец — 1-2 шт.;
  • майонез — 1-2 ст. л.;
  • зелень — для украшения.

Майонез, упомянутый в списке продуктов, можно взять магазинный, добавив в него немного чеснока, или запрсто приготовить самому. Кстати, приготовить домашний майонез совсем не сложно, для этого необходимы следующие продукты:

  • яичный желток — 1 шт.;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • сок лимона — 1 ч. л.;
  • растительное масло — 1 стакан (200 мл);
  • соль, перец — по вкусу.

Чтобы сделать домашний майонез, достаточно указанные продукты взбить миксером до нужной консистенции. В итоге майонеза получится в несколько раз больше, чем нужно для закуски, поэтому его можно применить для других салатов и закусок.
Процесс приготовления нашей праздничной закуски очень прост. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Наша праздничная закуска готова. «Мухоморчики» получились вполне съедобные, поэтому такая грибная поляна быстро опустеет стараниями благодарных гостей. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.
Приятного аппетита.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector