Печенье из остатков детских растворимых каш

Печенье из детской растворимой каши

Ингредиенты

Растворимая детская каша — 200 г

Йогурт (кефир, простокваша) — 100 мл

Соль — 1 щепотка

Масло сливочное — 100 г

Процесс приготовления

Рецепт — палочка-выручалочка для экономных мам. В составе рецепта детская растворимая каша — если осталось немного смеси или ребенок отказывается кушать какую-нибудь, то все можно использовать в этом блюде.

Для приготовления печенья из детской растворимой каши подготовим продукты по списку. Для такого печенья есть несколько рецептов: представленный — с кисломолочными продуктами, встречаются и вариации с водой, т.ч. если молочные продукты противопоказаны или просто нет йогурта или кефира, печенье можно приготовить и на воде.

Размешаем сахар с яйцом и добавляем кашу.

Вмешаем размягченное сливочное масло.

Вливаем йогурт, если он плотный, добавляем 20-30 мл воды.

Замешиваем тесто. Оставляем его на 30 минут. Если тесто не замешивается, можно добавить пару ложек муки.

Я не добавляла муку при замесе, только присыпала поверхность при раскатывании. Раскатываем тесто.

Используем различные формы — малые и большие. Выпекаем печенье из детской растворимой каши при 180 С 20-25 минут.

Готовое печенье чуть румяное и мягкое внутри.

Важные дополнения к рецепту

1. Подбираем различные по составу каши, комбинируем вкусы.

Печенье из остатков детских растворимых каш

Девочки, привет! Думаю, у многих была такая ситуация, что понабрали каш, а ребенок их есть отказывается. Выкидывать их жалко, а куда деть? У меня вот дома оказалось аж 4 упаковки каш, когда мой ребенок отказался их есть. И я нашла вот такой рецепт вкусных печенек, которые с удовольствием съест и ребенок, и вся семья.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.

Каша для детского питания быстрорастворимая – 200 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

Вода кипяченая – 1 ст.

Мука пшеничная – 0, 5 ст(+для замеса и раскатки теста)

Сода гашеная – 0, 5 чайной ложки (или разрыхлитель)

1. Соедините яйцо и сахар. Можно перемешать их ложкой и оставить на 10 минут для того, чтобы сахар растворился, потом тщательно взбейте миксером

2. Аккуратно растопите сливочное масло, не доводя его до кипения.

3. Соедините яичную смесь, воду и растопленное масло. Хорошо перемешайте

4. Влейте соду, гашенную уксусом. Тщательно перемешайте.

Если вы кладете разрыхлитель, то добавьте его в сухую кашу.

5. Добавьте к тесту кашу. Хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы каша набухла.

6. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто получается очень нежное, мягкое и почти не липнет к рукам.

7. Раскатайте тесто при помощи скалки в пласт толщиной примерно 1 см. или чуть тоньше

8. Вырежьте печенье при помощи специальных формочек. Если таких приспособлений нет, что можно вырезать круглое печенье при помощи стакана, нарезать ромбики при помощи ножа или вылепить фигурки руками. Смажьте противень растительным маслом и сложите на него ваше печенье. Расстояние между печеньем можно оставлять небольшое, так как тесто не поднимается в духовке, а просто румянится. Я раскладывала на бумагу для выпекания, ничего не пригорело и мыть противень не надо.

9. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Я пекла в электродуховке на 150 градусах, пока не начнет подрумяниваться.

А вот, что получилось у меня!

Я брала ингрндиентов в 1,5 раза больше, получилось почти 3 противеня.

Всем приятного аппетита! Надеюсь моя писанина окажется вам полезна!

Что приготовить из детской каши? в закладки 5

Если малыш подрос, а запасы детской каши остались, не спешите выбрасывать её. Из такого ингредиента хозяйка с фантазией приготовит немало интересных блюд!

Этот торт точно удастся, а рецепт несложный. Для коржа нужно:

• 2 яйца;
• 230 г растворимой каши (лучше пшеничной, кукурузной или овсяной);
• 170 г пшеничной муки;
• полный стакан сахарного песка;
• чайная ложка разрыхлителя или пищевой соды;
• 10 г сливочного масла для смазывания.

• 150 мл густой сметаны;
• 120 г сахарной пудры (подойдёт и сахар);
• 80 г растворимой каши;
• пакетик ванилина или 3 ч. л. какао (в зависимости от желаемого вкуса).

1. Месите тесто. В ёмкости достаточных размеров взбивайте сахар с яйцами, потом в готовую смесь медленно вводите муку с разрыхлителем (или содой, погашенной кипятком или лимонным соком). Далее добавляйте кашу, размешивайте всё и оставляйте тесто на полчаса.
2. Укладывайте тесто в промазанную сливочным маслом форму (желательно разъёмную), пеките около получаса при 180 градусов.
3. Остужайте бисквит, разрезайте минимум на три коржа.
4. Делайте крем, соединяя сметану с растворимой детской кашей и пудрой. Если используется сахар, перемелите его в кофемолке или блендере. Дайте массе немного загустеть за счёт разбухания каши.
5. Промазывайте кремом коржи и всю поверхность. В холодильнике остужайте тортик и подавайте к чаю.

Печенье

Если вы не знаете, что можно приготовить из оставшейся детской растворимой каши, то порадуйте домочадцев нежным печеньем. Подготовьте такие составляющие:

• полный стакан сахарного песка;
• 300 граммов овсяной или мультизлаковой каши для малышей;
• пачка сливочного масла;
• 100 мл молока (подойдёт вода);
• сырой очищенный арахис.

1. Воду или молоко налейте в сотейник, добавьте сахар. Смесь сначала доводите до кипения, потом на медленном огне варите до загустения.
2. Вооружайтесь блендером и, взбивая массу, добавляйте мягкое масло.
3. Теперь, продолжая процесс взбивания, постепенно вводите и растворимую кашу с какао-порошком.
4. Арахис любым способом измельчайте, добавляйте в тесто.
5. Формируйте печенья любой формы, выкладывайте их на дно застеленного пергаментом противня и пеките в прогретой до 170 градусов духовке до зарумянивания.

Конфеты

Быстро из детской каши можно сделать аппетитный десерт – конфетки. И вот что для этого нужно:

• 500-граммовая пачка деткой растворимой каши (можно даже с наполнителями);
• два стакана молока или сливок;
• 4 ст. л. сливочного масла;
• стакан сахара;
• 3 ст. л. порошка какао;
• 70 граммов изюма, чернослива или цукатов;
• 80 г чищенных грецких орехов.

1. В кастрюльку вливайте молоко, сразу кладите какао со сливочным маслом. Доводите смесь до кипения, всыпайте кашу и варите её, пока масса не станет густой и по консистенции напоминающей тесто.
2. Дайте смеси постоять полчаса, и тогда она будет напоминать пластилин. Тем временем подготавливайте наполнители. Сухофрукты можно на минуту залить горячей водой, если они сухие и жёсткие. Грецкие орехи ломайте, режьте ножом или измельчайте в блендере. Добавляйте начинку.
3. Влажными руками формируйте из массы шарики или другие фигурки, обваливайте их в какао, укладывайте на поднос и охлаждайте в холодильнике.

Оладьи

Отличный вариант завтрака – простые оладьи из растворимой каши. Список компонентов таков:

• 500 мл кефира, натурального йогурта или простокваши;
• 6 ст. л. муки;
• 170 граммов растворимой каши;
• яйцо;
• 70 граммов творога;
• неполная ч. л. пищевой соды;
• 4-5 ст. л. сахара;
• яблоко;
• масло для обжаривания.

1. Творог разотрите вилкой с сахаром или измельчите погружным блендером. Далее соединяйте его с яйцом, кефиром, растворимой кашей, сахаром и мукой. Всё тщательно размешивайте и оставляйте на 20-30 минут для разбухания и образования пузырьков.
2. Яблоко почистите, сердцевину удалите, режьте фрукт кусочками маленьких размеров и вводите в тесто.
3. В сковороду наливайте масло, хорошо его прогревайте и начинайте жарить оладьи, формируя и выкладывая их большой ложкой. Они должны обжариваться с каждой стороны до золотистости.

Воздушным и мягким получается простой в приготовлении кекс с ягодами на основе каши. Вам нужно:

• стакан растворимой каши (в принципе, подходит любая);
• 120 г сливочного масла;
• 140 г сахарного песка;
• стакан любых ягод (вишни, малины, клубники, смородины);
• три куриных яйца;
• ч. л. пекарского порошка или соды.

1. Хорошо размягчите или растопите сливочное масло, в него добавляйте сахар, всё взбейте.
2. По одному разбивайте в сахарно-масляную смесь яйца, при этом активно всё взбивая миксером. Должна получиться воздушная пена.
3. Вводите соду и снова взбивайте массу.
4. Последней медленно добавляйте и растворимую кашу, не останавливая процесс взбивания миксером.
5. Буквально на десять минут оставляйте тесто для набухания, а затем добавляйте ягоды, предварительно промыв их и освободив от косточек, если требуется.
6. Распределяйте тесто по смазанным маслом формам, заполняя их на 2/3.
7. Отправляйте формочки в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Кексы должны хорошо подняться и зарумяниться.

Щербет

Если вы любите интересные блюда и восточные сладости, то щербет точно вам придётся по вкусу. А тот факт, что приготовлен он из растворимой каши, непременно удивит всех. Понадобится вот что:

• пачка (500 г) детской каши мелкого помола;
• два стакана арахиса;
• два стакана сахарного песка или пудры;
• стакан сливок;
• по желанию 3-5 ст. л. порошка какао.

1. Молоко смешивается с сахаром и какао, кипятится и на медленном огне варится до состояния сиропа.
2. Арахис слегка обжарьте на сухой сковороде или подсушите в духовке, далее измельчите максимально возможно – буквально до кашеобразного состояния.
3. В сливочный сироп вводите постепенно растворимую кашу вместе с арахисовой массой, всё тщательным образом размешивайте.
4. Выкладывайте состав в форму, которую желательно смочить холодной водой. Разравнивайте всё.
5. Убирайте лакомство в холодильник, наутро доставайте, разрезайте и угощайте семью или гостей.

Как вы успели заметить, растворимая детская каша – полезный универсальный ингредиент для многих вкусных и интересных блюд!