0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли печь кексы в мультиварке

Кексы в мультиварке

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Кефир — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Ванильный сахар — по вкусу

Растительное масло — 1/2 стакана

Мука пшеничная — 2 стакана

или пшеничная и кукурузная по 1 стакану

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Варенье (черничное) — 3 ст. л.

Цедра цитрусовая (апельсиновая) — 1 ч. л.

Кофе крепкий – 80 мл

Сахар – 1 стакан (250 мл)

Растительное масло – 130 мл

Мука – 1 стакан (250 мл)

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

  • 320 Ккал

Сахар — 3/4 стакана

Сметана — 1 стакан

Масло растительное — 1/2 стакана

Мука — 2 стакана

Разрыхлитель — 2 ч.л.

  • 275 Ккал

Сахар — 1 стакан

Мука — 2 стакана

Мука пшеничная – 3 стакана

Яйцо куриное – 3 шт.

Масло сливочное – 120 г

Сахар – 1,5 стакана

Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Лимонад – 250 мл

Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Какао-порошок – 4-5 ст.л.

Масло сливочное (для смазывания чаши) – 1 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Какао-порошок (или кэроб) — 2 ст. л.

Сливочное масло — 150 г

Кофе (по желанию) — 1 ч. л.

Для глазури:

Сливочное масло — 50 г

Шоколад (горький) — 1 плитка (около 90 г).

  • 339 Ккал

Растительное масло – 170 г

Разрыхлитель – 10 г

Не удалось найти нужный рецепт?

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло сливочное – 200 г

Сахарный песок – 0,5 стакана

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ч.л.

Яйца куриные — 3 шт.

Сахар — 2/3 стакана

Какао — 4 ст. л. (с верхом)

Мука пшеничная — 1.5 стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Масло растительное рафинированное — 100 мл.

Шоколад, содержание какао (75%) — 100 г

Молоко — 1/4 стакана

Сахарная пудра — для украшения

  • 261 Ккал

Масло сливочное – 100 г

Разрыхлитель – 10 г

Сахар — до 330 г

Сливочное масло — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Читать еще:  Цветные меренги для украшения торта

Начинка:

изюм, чернослив, курага, орехи или цукаты.

Мука пшеничная – 75 г

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло подсолнечное – 1 ст.л.

Для начинки:

Кукуруза — 100 г

Дополнительно:

Свежая зелень – для украшения

  • 331 Ккал

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 3/4 стакана

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Семечки подсолнечника — 40 г

  • 315 Ккал

Сливочное масло — 80 г

Сахар — 0,5 стакана

Молоко — 0,5 стакана

Лимонный сок — 3 ч.л.

Сметана (15%) — 200 г

Сливочное масло — 200 г

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Ванильный сахар — 1 ст.л.

Какао-порошок — 2 ст.л.

Мука — 1,5 стакана / 200 г

Морковь — 1,5 шт. / около 150 г

Растительное масло — 100 мл

Сахар — до 100 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Лимонная цедра — до 1 ч.л. по вкусу

Лимонный ликер или сироп — 1 ст.л. по желанию

Сгущенное молоко — 270 г

Шоколад белый — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Дополнительно по желанию:

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

  • 284 Ккал

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Крыжовник — по вкусу

Мука — 2 стакана

Компот из с/ф — 1 стакан

Сахар — до 1 стакана

Растительное масло — 0,5 стакана

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Соль — на кончике ножа

Примечание:

1 стакан — 200 мл

Испечь вкусный кекс в мультиварке гораздо проще, чем в духовке. Потому что в мультиварке кексы получаются будто бы сами по себе. Нет, они не умеют сами замешиваться, выпекаться и выходить на стол уже полностью готовыми, как из чудо-мельницы. Но! Испортить кекс в мультиварке практически невозможно! Температура, антипригарные свойства чаши, влажность в мультиварке, таймер — всё это способствует тому, что кексы в мультиварке выпекать намного приятнее, чем где-либо ещё. Хотите в этом убедиться? Готовьте вместе с нами!

В данной подборке собраны самые удачные рецепты кексов в мультиварке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить кекс в мультиварке просто и вкусно!

Кекс в мультиварке — рецепты с фото. Как приготовить творожный, лимонный или банановый кекс

Кекс – это разновидность сладкой выпечки с добавлением изюма, сухофруктов, ягод. Существует множество различных рецептов приготовления этого десерта. Современные хозяйки любят иногда готовить его в мультиварке, что значительно упрощает процесс.

Как приготовить кекс в мультиварке

Испечь вкусный и рассыпчатый кекс можно не только в духовке. С мультиваркой эта выпечка получается не хуже, при этом техника экономит время. Перед тем, как приготовить кекс в мультиварке, надо купить сливочное масло, яйца, маргарин, сгущенное или цельное молоко.

Читать еще:  Как правильно собрать трёхъярусный торт

Чтобы кексы в мультиварке были вкуснее, добавляйте ягоды или орехи, кофе или ликеры, сухофрукты или цукаты. Если блюдо предназначено для праздничного стола, нотку торжественности ему придаст глазурь, заливка, сахарная пудра. Можно разрезать его надвое и смазать подходящим кремом — получится вкусный тортик.

Кекс в мультиварке – рецепты с фото

  • Время приготовления: 80 мин.
  • Количество порций: 6-8 персон.
  • Калорийность блюда: 376 ккал на 100 г.
  • Предназначение: к чаю.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: простая.

Этот рецепт кекса в мультиварке напоминает любимый многими с детства «Столичный кекс», который готовился по ГОСТу. Сегодня новая бытовая техника позволяет делать его быстрее и вкуснее.

Ингредиенты:

  • сливочное несоленое масло – 175 г;
  • яйцо – 3 штуки.;
  • мука – 240 г;
  • сахар – 150 г;
  • изюм – 175 г;
  • разрыхлитель-порошок – 1 ч.л.;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Все продукты заранее достаньте их из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
  2. Выложите в миску масло, добавьте сахар, взбивайте миксером, пока масло не посветлеет.
  3. Аккуратно, по одному, введите яйца.
  4. Муку с разрыхлителем пропустите их сквозь сито, чтобы наполнить кислородом, добавьте к взбитой смеси.
  5. Вымойте изюм, просушите, добавьте к тесту, перемешайте.
  6. Выложите массу в чашу, выпекайте около 60 минут.
  7. Вынимайте кекс не сразу после окончания процесса, пусть он слегка остынет.

Шоколадный кекс в мультиварке

  • Время приготовления: 70 минут.
  • Количество порций: 6-8 персон.
  • Калорийность блюда: 356 ккал на 100 г.
  • Предназначение: к чаю.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: простая.

Чтобы испечь упругий, объемный шоколадный кекс в мультиварке, вам потребуется минимум продуктов. Простой рецепт кекса в мультиварке подходит для любой марки техники: Редмонд, Поларис со стандартной программой выпечки. Мощность прибора может повлиять на время, поэтому готовность блюда лучше проверить деревянной палочкой.

Ингредиенты:

  • мука – 9 ст.л.;
  • какао в порошке – 8 ст.л.;
  • кофе натуральный – 2 ч.л.;
  • сахар – 9 ст.л.;
  • разрыхлитель-порошок – неполная ч.л.;
  • сахар ванильный – 10 г;
  • молоко — 6 ст.л.;
  • яйца – 3 штуки.;
  • растительное (подсолнечное) масло – 6 ст.л.
  1. Соедините все сыпучие ингредиенты.
  2. Добавьте оставшиеся продукты.
  3. Тщательно все перемешайте.
  4. Смажьте чашу маслом, вылейте шоколадную смесь.
  5. Выпекайте 1 час. После выньте и нарежьте порционными кусочками.

Кексы в мультиварке

Я, например, не знала, что так можно делать, вот провела эксперимент! Получилось отлично! Духовка у меня по-прежнему отказывается работать без ремонта, а вкусняшку хочется.

Ингредиенты для «Кексы в мультиварке»:

  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кефир — 3 ст. л.
  • Апельсин (средний) — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
  • Ванилин — 1 пакет.
  • Шоколад молочный / Шоколад (по вкусу) — 1/3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы в мультиварке»:

Вот, это наши продукты.
Рецепт сборный, так что количество ингредиентов я подбирала по своему вкусу.

Читать еще:  Варианты как приготовить пирожные картошка

Муку обязательно просеять + разрыхлитель,
добавить растопленное масло сливочное, яйцо, кефир и сахар, ваниль.
Апельсин я очистила, мякоть измельчила на тёрке,
получилась жидкость и мелкие волокна — в тесто.
Я хорошенько вымешала венчиком, до получения консистенции очень густой сметаны.

Шоколад у меня вот такой был,
я каждый квадратик разделила пополам,
хотя надо было весь класть — было бы более шоколадное))),
но это кому как нравится!

Берём формочки для выпечки, бумажные
(естественно ничем не смазывать),
выкладываем тесто наполовину формочки, и кладем в середину кусочек шоколада.

Кастрюлю мультиварки ничем не смазываем,
ставим заполненные формочки и закрываем крышку.

У меня режим «запекание» — 50 мин.,
я так и поставила (может можно и меньше, но я перестраховалась, чтобы наверняка. )

Это был эксперимент, у меня он удался, так как духовка не работает,
а так хочется разнообразия.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Бисквитный торт с клубникой и шоколадом

  • 14
  • 126
  • 18831

Кекс «Оранжевое настроение»

  • 21
  • 50
  • 2544

Бисквитный пирог с малиной и вишней

  • 13
  • 28
  • 9122

Ленивая ачма в мультиварке

  • 181
  • 1838
  • 86337

Пирог «Укус пчелы» (bienenstich)

  • 27
  • 61
  • 3711

Маковая бабка в мультиварке

  • 43
  • 132
  • 4549

Насыпной пирог с яблоками в мультиварке

  • 33
  • 360
  • 48334

Торт «Шоколадное кухэ»

  • 91
  • 516
  • 39757

Булочки на закваске с творогом в сливочном соусе

  • 90
  • 281
  • 9194

Комментарии и отзывы

1 августа 2013 года Надежда0101 #

1 августа 2013 года a-lesa # (автор рецепта)

7 мая 2012 года any_any #

3 мая 2012 года any_any #

3 мая 2012 года a-lesa # (автор рецепта)

25 августа 2011 года Pani_Tanya #

26 августа 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

7 апреля 2011 года мисс #

7 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

7 апреля 2011 года Masiandra #

7 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

7 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

7 апреля 2011 года Masiandra #

7 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года Oleska2112 #

6 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года Маша0404 #

6 апреля 2011 года Маша0404 #

6 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

6 апреля 2011 года GemPink #

6 апреля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector