0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гороховый суп с чесночными сухариками

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Рубрики

  • ЗДОРОВ»Я ЖІНОЧЕ. (181)
  • ПОРАДИ ЖІНКАМ . (193)
  • ВОЛОССЯ І НІГТІ (54)
  • РУКИ — НОГИ . (26)
  • ВРОДА — МАКІЯЖ (15)
  • ПОХУДАННЯ (13)
  • МАСКИ (9)
  • ДІТИ (5)
  • ПОРОБКИ (2)
  • ВИХОВАННЯ (1)
  • БІСЕР. (251)
  • ПРИКРАСИ (92)
  • БУДИНОК (501)
  • ІНТЕР»ЄР І ДИЗАЙН (113)
  • БАЛКОНИ — ЛОДЖІЇ (18)
  • ВАННА (22)
  • ВЕРАНДА (9)
  • ВІТАЛЬНЯ (3)
  • ГАРДЕРОБНА КІМНАТА (5)
  • ДАЧА (99)
  • КУХНЯ (124)
  • МЕБЛІ (109)
  • БУДОВА — РЕМОНТ (49)
  • В»ЯЗАННЯ (802)
  • В»ЯЗАННЯ ГАЧКОМ (161)
  • ДЛЯ ЖІНОК (42)
  • В»ЯЗАННЯ . ІНШЕ . (23)
  • В»ЯЗАННЯ З БІСЕРОМ (1)
  • В»ЯЗАННЯ НА СПИЦЯХ (117)
  • ДЛЯ ДІТЕЙ (120)
  • КРУЖЕВО — СЕРВЕТКИ (28)
  • СКАРБНИЧКА УЗОРІВ (230)
  • ХУТРО (13)
  • ШАПКИ — ШАРФИ — СНУД (129)
  • ВИПІЧКА (2416)
  • БІСКВІТ (66)
  • ПИРІГ НЕСОЛОДКИЙ (15)
  • БУЛОЧКИ — РОГАЛИКИ (357)
  • ВАФЛІ (29)
  • ВЕРТУТА — РУЛЕТ — ШТРУДЕЛЬ (154)
  • З ГОРІХАМИ (128)
  • З ІЗЮМОМ (14)
  • З МАКОМ (116)
  • З СИРОМ (220)
  • З ФРУКТАМИ (146)
  • З ШОКОЛАДОМ (49)
  • З ЯБЛУКАМИ (152)
  • КЕКС-МАННИК (190)
  • МК (41)
  • ЖАРИМО В ОЛІЇ (119)
  • ПАСКА — ЗДОБА (42)
  • ПЕЧИВО І ТІСТЕЧКА (336)
  • ПИРІГ СОЛОДКИЙ (235)
  • СМАЖЕНІ ПИРІЖКИ (32)
  • ПІЦА (6)
  • ПЛЯЦКИ — ТОРТИ (457)
  • ПОРАДИ ВІД ШЕФА (77)
  • СЛОЙКА (41)
  • ТІСТО (131)
  • ХЛІБ -БАТОН (195)
  • ВИШИВКА (594)
  • ПОРАДИ — КАНВА — НИТКИ (48)
  • ВИШИВАНКА (22)
  • ВИШИВКА БІСЕРОМ (23)
  • ВИШИВКА НИТКАМИ — СХЕМА (359)
  • ВИШИВКА СТРІЧКАМИ (61)
  • КОВРОВА ТЕХНІКА (9)
  • МЕРЕЖКИ — ШВИ ДЛЯ ВИШИВКИ (40)
  • КУЛІНАРІЯ — -МОРЕПРОДУКТИ — РИБА (55)
  • ВІРУЮ,ГОСПОДИ. (59)
  • МОЛИТВИ (11)
  • РОЗДУМИ (13)
  • ТЕКСТИ ПІСЕНЬ (16)
  • ВІРШІ (58)
  • ГАЗЕТНІ ТРУБОЧКИ (426)
  • ВИРОБИ (240)
  • ДНО (16)
  • ЗАГИН (13)
  • РУЧКИ (15)
  • УЗОРИ (45)
  • ФАРБУВАННЯ І ІНШІ ПРОЦЕДУРИ . (19)
  • ГОРОД (168)
  • ГРЯДКИ-ДОБРИВА-ПОРАДИ (105)
  • ЗЕЛЕНЬ (10)
  • КАПУСТА (3)
  • МОРКВА (9)
  • ОГІРКИ (17)
  • ПОЛУНИЦЯ (17)
  • ПОМІДОРИ (7)
  • ЦИБУЛЯ — ЧАСНИК (13)
  • ШКІДНИКИ (6)
  • ГОСПОДАРКА (844)
  • СВОЇМИ РУКАМИ (98)
  • ВЗУТТЯ (74)
  • ГАДЖЕТИ І ОРГАНАЙЗЕРИ (141)
  • ДОГЛЯД-ПРИБИРАННЯ (101)
  • ПЛЯМИ — ПРАННЯ (72)
  • ПОДВІР»Я (48)
  • ПОРАДИ НА РІЗНІ ВИПАДКИ (327)
  • ПОСУДА (32)
  • ФЛАЙ-ЛЕДІ (39)
  • ДЕКОР (819)
  • КАВОВІ ЗЕРНА (22)
  • БАНТИ (44)
  • КАШПО-КОРЗИНА-ВАЗОН (72)
  • КВІТИ (240)
  • КУХНЯ (45)
  • САШЕ (27)
  • СВІЧКИ (5)
  • ТОПІАРІЙ — ВІНОЧОК (85)
  • ФЛІС (58)
  • ВИПІЧКА — ДЕКОР СОЛОДОЩІВ (344)
  • АЙСИНГ — МАСТИКА — ПОМАДКА (111)
  • ГОРІХИ (2)
  • СИРОП — ЦУКОР (19)
  • ТОРТ ДЕКОР (82)
  • ТОРТ КРЕМ (60)
  • ФРУКТИ (12)
  • ШОКОЛАД (36)
  • ДЕКОР СТРАВ (101)
  • КАРВІНГ (26)
  • ОВОЧІ — ФРУКТИ (26)
  • САЛАТИ (11)
  • ДЕСЕРТ (257)
  • ДЕСЕРТ (62)
  • ІДЕЇ ПОРАДИ (42)
  • ФРУКТОВИЙ ДЕСЕРТ (14)
  • МОРОЗИВО (21)
  • НУТЕЛЛА — МАСЛО — КРЕМ (18)
  • ЦУКЕРКИ — МАРМЕЛАД (50)
  • ЗАПАСИ НА ЗИМУ (193)
  • ВАРЕННЯ — ЦУКАТИ -СУХОФРУКТИ. (95)
  • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (35)
  • ЗБЕРІГАННЯ (19)
  • КОНСЕРВАЦІЯ (44)
  • ЗДОРОВ*Я І ДОВГОЛІТТЯ (864)
  • КРЕМИ МАЗІ НАСТОЯНКИ (49)
  • БОРЕМОСЯ З ХВОРОБОЮ (63)
  • ВПРАВИ (59)
  • ДІЄТА (41)
  • КОРИСНІ ОВОЧІ , ФРУКТИ , ЯГОДИ І ГОРІХИ (110)
  • ЛІКАРСЬКІ РОСЛИНИ (46)
  • МЕД (16)
  • НАРОДНА МЕДИЦИНА (389)
  • СОКИ (12)
  • ІГРАШКИ (410)
  • АНГЕЛ (80)
  • ТІЛЬДА — ШИТА ЛЯЛЬКА (56)
  • ВСЕ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ЛЯЛЬКИ (17)
  • В»ЯЗАНА ІГРАШКА (59)
  • ЯЛИНКОВА ІГРАШКА (98)
  • ІДЕЇ ДЛЯ РУКОДІЛЛЯ (1130)
  • НИТКИ (28)
  • ВАЛЯННЯ (21)
  • ВИРОБИ З СТРІЧКИ (27)
  • ГОФРОПАПІР — КАРТОН (211)
  • ГУДЗИКИ (25)
  • КАПРОН (12)
  • КВІЛІНГ (8)
  • КИЛИМОК (87)
  • КОРОБКИ КОРЗИНИ ТА ІНША ТАРА (229)
  • МІШКОВИНА — ЛЬОН — ШПАГАТ (208)
  • ОРІГАМІ (16)
  • ПЕЧВОРК — КІНУСАЙГА (22)
  • ПІНОПЛАСТ-ПЛАСТИК (65)
  • ПЛЕДИ (103)
  • ПОДУШКИ — СІДУШКИ (70)
  • ЛІПЛЕННЯ — ПОЛІМЕРНА ГЛИНА (15)
  • ПОМПОНИ (58)
  • КОМП»ЮТЕР (109)
  • ПОРАДИ (42)
  • ПРОГРАМИ (6)
  • ЩОДЕННИК ЛиРу (55)
  • КОРИСНО ЗНАТИ (13)
  • КУЛІНАРІЯ (711)
  • АДЖИКА-ГІРЧИЦЯ-КЕТЧУП-СОУС (47)
  • ПАШТЕТ (29)
  • БОРЩ — СУП — ЮШКА (20)
  • ЗАКУСКИ (183)
  • ГРИБИ (41)
  • КАРТОПЛЯ І ІНШІ ОВОЧІ (143)
  • КРУПИ І КАШІ (24)
  • ПОРАДИ ВІД ШЕФА (57)
  • СИР І ЯЙЦЯ (103)
  • МЛИНЦІ — ОЛАДІ (33)
  • КУЛІНАРІЯ — М»ЯСО (271)
  • БУЖЕНИНА — КОВБАСИ — РУЛЕТИ (142)
  • ГУСКА-ІНДИК-КУРКА (73)
  • ЗРАЗИ — КОТЛЕТИ — ТЕФТЕЛІ (33)
  • ПЕЧІНКА — ЯЗИК . (35)
  • САЛО — М»ЯСО (28)
  • КУЛІНАРІЯ-САЛАТИ (101)
  • ВІТЧИНА (11)
  • ГРИБИ (18)
  • КУРКА (31)
  • МОРЕПРОДУКТИ (6)
  • ОВОЧІ (20)
  • РИБНІ КОНСЕРВИ (4)
  • НАПОЇ (68)
  • АЛКОГОЛЬ (26)
  • КАВА (2)
  • КВАС (13)
  • ЧАЙ (10)
  • ПЛЕТІННЯ (168)
  • ВИРОБИ З СІНА (10)
  • ВИРОБИ З СОСНОВИХ ГОЛОК (3)
  • ЛОЗОПЛЕТІННЯ (11)
  • МАКРАМЕ (9)
  • ПЛЕТІННЯ З КУКУРУДЗЯНОГО ЛИСТЯ (16)
  • ПЛЕТІННЯ ШНУРКОМ (56)
  • СОЛОМОПЛЕТІННЯ (18)
  • ТКАЦТВО (33)
  • ПСИХОЛОГІЯ (74)
  • ПОЗИТИВ (7)
  • РОБОТА В ІНТЕРНЕТІ (4)
  • САД (93)
  • ДЕРЕВА (17)
  • КВІТНИК (21)
  • КУЩІ (36)
  • СЕКРЕТИ — ШКІДНИКИ (12)
  • СВЯТКОВІ ІДЕЇ (970)
  • РІЗДВО . НОВИЙ РІК (351)
  • ВЕЛИКДЕНЬ . СМАКОЛИКИ (26)
  • РІЗДВО . СМАКОЛИКИ (21)
  • ВЕЛИКДЕНЬ (179)
  • ВЕСІЛЛЯ (51)
  • ВІТАННЯ (11)
  • ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ (37)
  • СОЛОДКІ БУКЕТИ (115)
  • УПАКОВКА ПОДАРУНКІВ (161)
  • СПЕЦІЇ (15)
  • СУМКА — КОСМЕТИЧКА (116)
  • ФЛОРИСТИКА (155)
  • КІМНАТНІ КВІТИ (28)
  • КВІТИ НА КЛУМБІ (52)
  • ПОРАДИ (66)
  • ФОТОГРАФУВАННЯ — ПОРАДИ (10)
  • ХУСТКИ — ШАРФИ (4)
  • ШИТТЯ (264)
  • ДЛЯ ДОМУ (58)
  • ДЛЯ ЖІНОК (17)
  • МІШЕЧКИ (51)
  • ШТОРИ (53)
Читать еще:  Как готовить грибной суп из свежих шампиньонов

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

ПРИГОТУЄМО СУХАРИКИ ДЛЯ ГОРОХОВОГО СУПА .

Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.

Итак. Понадобится:
Половина булки хлеба типа «дарницкий» (из него почему-то очень хорошие сухарики получаются), соль (желательно мелкого помола «Экстра» ), специи (можно смесь), упаковочный пакет покрепче (я беру обычно те, что для заморозки), растительное масло либо очень крепкий бульончик.

Я решила сегодня сделать сухари чесночные, поэтому предварительно натерла чеснок и соединила его с растительным маслом.

1) Нарезаем наш хлебушек на кубики примерно около 1см. В этот раз хлеб оказался почему-то очень рыхлым, обычно он плотненький такой. Ну, да ладно.

Либо на брусочки,

как кому больше нравится. Складываем полученные заготовочки в тот самый приготовленный пакет.
2) Добавляем в наш пакет соль

её количество определяем по тому, есть ли наличие соли к примеру в бульоне или в смесях специй. Если нет, то кладем 1-1,5 ч. ложки. Если соль есть в бульоне или специях, то можно и не класть. Я положила чуть больше 12 ч. ложки, т. к. в наших специях уже добавлена соль

3) К соли добавляем специи

(к ним я еще добавляю паприку сладкую, она потом придает сухарикам очень приятный цвет и аромат).

Закручиваем пакет так, чтоб он был похож на воздушный шарик

и встряхиваем наши будущие сухарики. Минутки две это дело трясем, чтобы и соль и специи хорошенько распределились.

4) Теперь пакет открываем и добавляем в него 2-3 ст. ложки растительного масла (я же добавляю масло вместе с чесночком)

Читать еще:  Суп из скумбрии свежемороженой

либо примерно столько же бульона. Опять завязываем наш пакет и опять все хорошенько перетряхиваем.

5) Оставляем завязанным пакет примерно на 20-30 минут, чтоб сухарики хорошенько пропитались маслом и специями.

6)Высыпаем на приготовленный противень, его можно застелить пекарской бумагой.

Ставим в духовку и сушим при температуре 150-170 градусов. Посматриваем и периодически сначала помешиваем сухарики, а потом когда немного подсохнут, то можно их просто встряхивать. И в это же время убавляем температуру до минимума, чтобы сухарики просто не сгорели.

7)Готовые сухарики уменьшатся в размерах и станут довольно твердыми

Да и аромат будет такой стоять, что просто ух! Достаем из духовки, ссыпаем в глубокую посуду и используем по назначению.

У дочи в школе такие сухарики подают с гороховым супом, вот и сегодня у нас гороховый суп с чесночными сухариками.

Как приготовить гороховый суп с ржаными сухариками и копченостями? Получается обалденно вкусный супец!

Те, кому надоели классические жидкие блюда, рекомендуется обратить внимание на гороховый суп с ржаными сухариками и копченостями.

Ингредиенты:

  • нежирный бекон (240 г) или копченые свиные ребрышки (300 г);
  • рубленый свежий укроп (42 г);
  • сушеный горох (320 г);
  • рубленая свежая петрушка (43 г);
  • дезодорированное масло растительное для жарки (32 мл);
  • молотый перец черный (по вкусу);
  • ржаные сухарики (45 г);
  • бульонные кубики куриные (две штуки);
  • отфильтрованная вода (2,7 литра);
  • белый салатный лук (360 г).

Процесс приготовления:

Кастрюлю нужного размера поставить на самый сильный огонь, после этого влить отфильтрованную воду, как только она начнет кипеть, добавить тщательно промытый сушеный горох, отварить его до мягкости.

Через тридцать минут уменьшить огонь, продолжить процесс варки, в это же время необходимо нашинковать перьями очищенный салатный лук.

Подготовить небольшую сковороду и влить в нее дезодорированное масло, прогреть его на огне средней силы, через несколько минут добавить нашинкованный лук.

Двенадцать минут обжаривать лук при периодическом помешивании до золотистого цвета, затем переложить его в кастрюлю с кипящим гороховым супом, добавить куриные бульонные кубики.

Нарезать кубиками нежирный бекон и переложить его в кастрюлю, насыпать молотый перец, а также всю рубленую зелень и добавить ржаные сухарики.

Хорошо перемешать гороховый суп с ржаными сухариками и кусочками бекона, перелить его в тарелки и сразу подавать со сметаной.

По желанию можно приготовить гороховый суп с копченостями и по другому простому рецепту, в котором предлагается использовать копченые свиные ребрышки.

Читать еще:  Вкусный куриный суп с лапшой в мультиварке

Кроме того, для такого супа рекомендуется использовать больше овощей, благодаря которым такое жидкое блюдо получится более наваристым.

Дополнительно в суп из сушеного гороха с копчеными свиными ребрышками рекомендуется добавить лавровый лист и небольшое количество душистого перца горошком, благодаря таким компонентам блюдо приобретет приятные пряные нотки.

Что касается овощей, то использовать рекомендуется классический набор из репчатого лука, сочной моркови и рассыпчатого картофеля.

Причем, из первых двух компонентов рекомендуется приготовить зажарку, а для того, чтобы она получилась более ароматной, в нее дополнительно рекомендуется включить нашинкованный черешковый сельдерей.

Подавать наваристый суп из сушеного гороха с копчеными свиными ребрышками рекомендуется в горячем виде с небольшими чесночными сухариками или теплыми гренками, которые можно приготовить в духовом шкафу или на сковороде.

Гороховый суп с ребрышками и сухариками

Ароматный копченый гороховый суп с ржаными сухариками с легким ароматом хрена!

Ингредиенты для «Гороховый суп с ребрышками и сухариками»:

  • Горох — 150 г
  • Вода — 1 л
  • Картофель — 5 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Ребра свиные (копченые) — 3 шт
  • Сухарики — 1 пач.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гороховый суп с ребрышками и сухариками»:

Подготовить все продукты

Горох промыть, всыпать в кипящую подсоленую воду вместе с лавровым листом и варить 15 минут.

Ребрышки разрезать на 3 части если они идут целиком! Нарезаем картофель кусочками и кладем в кастрюлю и варим еще 5-7 минут.

Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на терке, засыпаем все в кастрюлю! Добавляем специи и варим все это 15-20 минут.

В готовый суп кладем ржаные сухарики со вкусом хрена и зеленый лук!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Грибной суп-капучино с воздушной сливочной пенкой

  • 87
  • 219
  • 7211

Грибной суп «Мускатный»

  • 12
  • 18
  • 2192

Суп «Минестроне»

  • 11
  • 36
  • 2433

Суп картофельно-вермишелевый

  • 19
  • 101
  • 6050

Суп с фрикадельками и пшеном

  • 115
  • 391
  • 5459

Нохат-шурва

  • 20
  • 59
  • 11985

Курица по-цыгански

  • 20
  • 94
  • 9631

Сытный суп на говядине

  • 6
  • 33
  • 5259

Французский луковый суп

  • 35
  • 630
  • 60992

Попробуйте приготовить вместе

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

  • 156
  • 974
  • 13342

Салат «Поляна»

  • 106
  • 262
  • 13521

Закусочный рулет

  • 185
  • 1444
  • 105445

Комментарии и отзывы

7 марта 2018 года Ro_Danke #

8 марта 2018 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

1 марта 2018 года zzzsanekzzzz #

20 февраля 2018 года ирпенчанка #

20 февраля 2018 года Wera13 #

20 февраля 2018 года Любашка 77777 #

20 февраля 2018 года мисс #

19 февраля 2018 года ms olya1226 #

19 февраля 2018 года Анастасия Цубленок # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector